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楊梅泡酒方法與功效


楊梅泡酒方法與功效 楊梅是南方常見的水果,我麼經常用它來泡酒,但是很多人都不知道該怎樣去泡才能達到最好的效果,楊梅泡出來的酒其實是一種保健藥酒,喝了好處很多,下面就跟Line:avseo99 一起來了解一下楊梅泡酒的功效有哪些吧?怎麼樣泡出來的效果最好?

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楊梅泡酒方法與功效
楊梅泡酒方法與功效

一、楊梅怎麼泡酒

方法一

材料:楊梅,50~60度白酒,佛手片。

做法:以50~60度白酒浸泡楊梅,加入適量佛手片,泡後15天即可。

方法二

材料:楊梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g,

做法

1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,並用高度白酒清洗楊梅。

2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗幹凈並徹底晾幹。

3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最後再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子密封保存,陰涼、避光、室溫下三個月即可。

4、啟封後,要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。

方法三

材料:楊梅,枸杞,白酒,白砂糖。

做法:選取上好的楊梅,還有枸杞子,洗凈後,待其晾幹後加入白酒,楊梅約占白酒體積的三分之一到二分之一,可以加入適量的白砂糖,蓋上蓋,然後密封置於陰涼幹燥處存放半年以上就可以了。

二、楊梅泡酒的的功效

1、消暑

用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩;是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。

2、止洩

拉肚子的時候,喝下即可止洩,具有收斂作用。

總結:通過以上文章介紹我們是不是對泡楊梅酒相關知識有了一定的了解,http://epa.dha.tw 其實泡楊梅酒挺簡單的,楊梅上市的時候我們可以用它來泡酒,我們可要先學會如何泡制,就可以泡出美味營養的保健酒了哦。

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